多宝鱼怎么杀 🐟

选购新鲜多宝鱼是关键！在市场上挑选时，选择眼睛明亮、鳞片紧致、鱼身有弹性且无异味的多宝鱼。买回家后，先用清水冲洗干净鱼身，确保卫生。此时可以准备一个大一点的盆子，加入适量清水，让多宝鱼适应环境几分钟，这有助于它平静下来，减少挣扎。✨

接下来，使用锋利的小刀或专用工具，在多宝鱼鳃部轻轻划开一个小口，迅速切断鳃根，这样可以让鱼快速失去活力。随后，将鱼翻转过来，沿着脊椎骨两侧切开，小心取出内脏并彻底清洗干净。建议用盐水反复冲洗，去除残留物，保证口感和健康。🌊

第三段：最后一步就是处理鱼鳍和鱼鳞了。可以用刮鳞器从尾部向头部方向刮去鱼鳞，注意力度适中以免破坏鱼肉。如果家里没有刮鳞器，也可以用刀背代替。完成后再次清洗一遍，确认没有鱼鳞残留即可。现在你的多宝鱼已经处理好了，可以按照喜欢的方式烹饪啦！🔥

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