牛排骨汤 🥣🍲

牛排骨汤 🥣🍲

今天给大家介绍一道营养丰富、味道鲜美的汤品——牛排骨汤。这道汤不仅美味可口，还富含多种对人体有益的营养成分，如蛋白质、钙质和铁元素等。

首先，准备新鲜的牛排骨，清洗干净后放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，这样可以让汤更加清澈。接着，加入几片生姜和少许料酒去腥增香。转小火慢炖约两小时，直至肉质酥软，汤色乳白。

最后，根据个人口味，可以加入一些蔬菜，比如胡萝卜、土豆或西红柿，增加汤品的口感和营养。一碗热腾腾的牛排骨汤端上桌，不仅温暖了身体，也温暖了心灵。不妨在这个周末尝试一下，为自己和家人做一顿美味健康的晚餐吧！😋🍲

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