红烧鸡翅的做法 🍗

随着天气渐渐变凉，热乎乎的饭菜成了餐桌上的宠儿。今天给大家分享一道家常美食——红烧鸡翅的做法，保证让你吃得满嘴流油，幸福感爆棚！😋

准备材料：

- 鸡翅中 500克

- 生姜 几片

- 老抽、生抽 各适量

- 料酒 适量

- 白糖 一小勺

- 八角 2颗

- 清水 适量

制作步骤：

1. 首先，将鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅上划几道口子，以便更好地入味。Knife:

2. 热锅冷油，放入白糖小火慢慢熬化成红色糖浆，再加入鸡翅翻炒至上色。🔥

3. 加入生姜片、八角和料酒，继续翻炒均匀。👩‍🍳

4. 倒入足够的清水，没过鸡翅即可，然后加入生抽和老抽调味。💧

5. 大火烧开后转小火慢炖，直至汤汁浓稠，鸡翅熟透。🍲

6. 最后，大火收汁，让每一块鸡翅都裹上浓郁的酱汁，出锅前撒上葱花点缀。🌿

一道美味的红烧鸡翅就完成了，色泽诱人，味道鲜美，快叫上家人一起品尝吧！🍽️

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