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面糊 🥞
今天尝试了一道非常有趣的料理——面糊 pancake!首先,准备好所有材料:面粉、鸡蛋、牛奶和一些糖。把它们混合在一起,搅拌到没有颗粒为止。接着,在平底锅上涂一层薄薄的油,用中小火加热。
当锅热了之后,倒入适量的面糊,让它自然铺开成圆形。大约一分钟后,可以看到边缘开始翘起,底部变成金黄色时,就可以翻面了。再煎半分钟左右,直到另一面也变成金黄色。
最后,可以在 pancakes 上撒上一些糖粉,或者加上新鲜的水果和蜂蜜,增加风味。一口咬下去,外皮酥脆,内里柔软,真是让人回味无穷!😋
无论是早餐还是下午茶,这样一道简单又美味的面糊 pancake 都是不错的选择!尝试一下吧,你会发现它带来的惊喜!🎉
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