紫苏黄瓜 🥒🌿

紫苏黄瓜 🥒🌿

最近尝试了一道非常特别的小菜——紫苏黄瓜。这道小菜不仅色彩诱人，而且口感清新，非常适合夏天食用。黄瓜的清爽搭配紫苏的独特香气，让人回味无穷。

首先，准备一根新鲜黄瓜，洗净后切成薄片。接着，选取几片紫苏叶，洗净后切成细丝。将切好的黄瓜片和紫苏丝混合在一起，加入适量的盐和一点点糖调味。最后，倒入一点香醋和麻油，轻轻拌匀即可。

这道紫苏黄瓜不仅是餐桌上的美味佳肴，还具有一定的健康功效。紫苏含有丰富的维生素和矿物质，有助于提升免疫力；而黄瓜则能帮助清热解毒，两者结合，真是夏季餐桌上的一道清新好选择。无论是作为凉菜还是小点心，都值得一试！

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