香酥鱼的做法 🐟🍽️

炎炎夏日，来一道香酥鱼吧！不仅味道鲜美，而且制作过程也十分有趣。下面就是简单易学的香酥鱼做法，让你在家也能享受到餐厅级别的美味。

首先，准备好新鲜的鱼一条，清洗干净后切块备用。接着准备一些调味料，比如生姜、蒜末、盐、胡椒粉等，将它们均匀地涂抹在鱼块上，腌制约半小时，让鱼肉更加入味。

腌制好之后，将鱼块裹上一层薄薄的面粉，再轻轻拍打掉多余的面粉，确保每一块鱼都均匀覆盖。接着就可以开始炸了，用中火慢慢炸至金黄色，捞出沥油。

最后，可以撒上一些葱花和辣椒丝作为装饰，一道色香味俱全的香酥鱼就完成啦！不仅适合家庭聚餐，也是宴请宾客时的绝佳选择。快动手试试看吧，保证让你大呼过瘾！😋👏

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