土豆炖牛肉做法 | 家常美味教程 🥔🥩

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大家好！今天来教大家如何制作一道简单又美味的家常菜——土豆炖牛肉。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐。跟着下面的步骤，你也可以轻松做出餐厅级别的美味哦！

🎉 准备材料：

- 牛肉 500克

- 土豆 2个

- 胡萝卜 1根

- 洋葱 半个

- 生姜 几片

- 大蒜 几瓣

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 老抽 少许

- 盐 适量

- 糖 少许

- 香叶 几片

- 八角 几颗

👩‍🍳 制作步骤：

1. 牛肉切块，用冷水浸泡去血水，然后焯水去腥。

2. 土豆、胡萝卜和洋葱切成块状备用。

3. 锅中加油，放入生姜、大蒜爆香，再加入牛肉翻炒至表面变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽调味上色，加入足够的水没过牛肉。

5. 放入香叶、八角，大火烧开后转小火慢炖1小时左右。

6. 加入土豆、胡萝卜和洋葱，继续炖煮至食材熟软。

7. 最后加入盐和糖调味即可。

🍽️ 享用时刻：

一道香气扑鼻、色泽诱人的土豆炖牛肉就完成啦！搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！快邀请家人一起品尝这份温暖的家常美味吧！👨‍👩‍👧‍👦

希望你们喜欢这个教程，动手试试看吧！如果你有任何问题或建议，欢迎留言交流！😊

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