木耳炒肉的做法 🍽️

随着生活节奏的加快，越来越多的人选择简单快捷的家常菜来满足日常饮食需求。今天，就让我们一起来学习一道既营养又美味的家常菜——木耳炒肉。这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程相对简单，非常适合忙碌的上班族和学生党。

首先，准备好所需的食材。新鲜的猪肉切成薄片，黑木耳提前泡发洗净备用。此外，还需要准备一些葱姜蒜等调味品，为菜品增香提味。

接着是烹饪步骤：

1. 热锅冷油，先将葱姜蒜爆香。

2. 加入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。

3. 放入泡发好的木耳，继续翻炒均匀。

4. 根据个人口味加入适量的生抽、老抽调色调味。

5. 最后撒上少许盐和鸡精，快速翻炒均匀即可出锅。

一道色香味俱全的木耳炒肉就完成啦！这道菜色泽诱人，口感丰富，既有肉的嫩滑又有木耳的爽脆，是一道非常下饭的美食。快去试试吧，相信你也能做出一道美味的木耳炒肉！😋

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