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油条的做法 🍞🍳

2025-03-10 17:32:09 来源:网易 用户:史刚贝 

在这个快节奏的时代里,偶尔放慢脚步,亲手制作一份早餐,不仅能让味蕾享受美食的乐趣,还能让心灵得到片刻的宁静。今天,就让我们一起动手做一份经典的中式早餐——油条。它外酥里嫩,搭配豆浆或是粥食用,都是极好的选择。

首先,准备好所需材料:面粉500克、水300毫升、酵母5克、盐适量、食用油适量。接下来是制作步骤:

1. 将面粉过筛后放入盆中,加入酵母和盐,搅拌均匀。

2. 慢慢加入水,边加边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。

3. 盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。

4. 发酵好的面团取出,撒上面粉防粘,擀成长方形薄片,切成约2厘米宽的长条。

5. 取两条面片叠在一起,中间用筷子压一下,使其粘连。

6. 锅中倒入足够的油,加热至五成热时下入面条,炸至金黄色即可捞出沥油。

这样做出来的油条,外皮香脆,内里柔软,每一口都充满了家的味道。不妨在这个周末,邀请家人一起动手尝试吧!享受美食的同时,也增进了彼此间的情感交流。💖

希望这篇内容能够满足您的需求,如果有任何调整或补充的地方,请随时告知。

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