蛤蜊汤的做法 🦐🍲

🎉 引言 🎉

蛤蜊汤是很多人喜爱的一道美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天就来分享一下如何在家轻松制作美味的蛤蜊汤。

👩‍🍳 准备材料 👩‍🍳

- 新鲜蛤蜊 500克

- 姜片 几片

- 葱 1根

- 清水 适量

- 盐 少许

- 鸡精（可选）少许

🛠️ 制作步骤 🛠️

1. 清洗蛤蜊：首先将蛤蜊放入清水中浸泡，让其吐沙，期间可以多次换水。

2. 准备汤底：锅中加入清水，放入几片姜片和葱段，大火煮沸。

3. 煮蛤蜊：待汤底沸腾后，将洗净的蛤蜊倒入锅中，继续用大火煮至蛤蜊开口。

4. 调味：根据个人口味加入适量盐和鸡精调味，煮开即可。

5. 出锅装盘：最后撒上些许葱花提香，一道美味的蛤蜊汤就完成啦！

🍽️ 享用 🍽️

热腾腾的蛤蜊汤端上桌，香气扑鼻而来，鲜美的蛤蜊搭配清甜的汤汁，每一口都是满满的幸福感。快来试试吧！😋

希望这篇食谱能帮助你轻松做出美味的蛤蜊汤，享受烹饪的乐趣！🌟

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