红豆冰棍的做法 🧊🍧

在这个炎热的夏天，来一根自制的红豆冰棍，既能解暑又能享受美味，何乐而不为呢？接下来就让我们一起动手制作这款简单又美味的红豆冰棍吧！😋

首先，准备好所有需要的材料：

- 红豆 100克

- 水 适量

- 细砂糖 50克

- 冰棍模具

- 搅拌棒或冰棍棒

接下来是制作步骤：

1. 把红豆清洗干净，然后用水浸泡4小时以上，让红豆充分吸水膨胀。

2. 将泡好的红豆放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火慢炖至红豆熟软，期间可以适当加糖调味。

3. 等红豆稍微冷却后，用搅拌机打成红豆沙，如果喜欢颗粒感强一些的口感，也可以选择不过滤直接使用。

4. 把红豆沙倒入冰棍模具中，留出一定的空间以便冰冻时膨胀。

5. 插入冰棍棒，放入冰箱冷冻室，至少冷冻4小时以上，直至完全凝固。

最后，取出冰棍模具，稍微放置几分钟让冰棍稍微融化一下，这样更容易脱模。现在，你可以尽情享受这份清凉美味啦！记得与家人朋友一起分享哦！🎉

希望这篇教程能帮助你成功制作出美味的红豆冰棍，度过一个清凉愉快的夏天！🌞

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