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酒酿汤圆的做法 🍓🥟
在寒冷的冬日里,一碗热腾腾的酒酿汤圆不仅能温暖身体,还能带来满满幸福感。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧!
首先,准备好所有材料。我们需要:糯米粉、水、酒酿(米酒)、糖和一些枸杞或红枣作为点缀。🌟
接下来是制作汤圆的部分。将糯米粉慢慢加入温水中,边加边搅拌,直到面团光滑且不粘手。然后将面团分成小剂子,搓成圆形的小球。记得动作要轻柔哦!👌
接着煮汤圆。在锅中加入足够的水,待水沸腾后轻轻放入汤圆。当它们浮起来时,再煮大约两分钟即可捞出。水一定要多,这样汤圆才不容易粘在一起。💧
最后,制作酒酿汤底。在另一个锅里加热酒酿和适量的水,根据个人口味加入糖调味。等汤底烧开后,把煮好的汤圆放进去,撒上枸杞或红枣,就可以关火享用了。🔥
一碗香气四溢、甜而不腻的酒酿汤圆就这样完成啦!快来试试看,为家人朋友送上一份暖暖的心意吧!🥰
美食DIY 冬日暖心食谱 酒酿汤圆
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