海瓜子怎么做好吃 🦐🍽️

引言 👋

海瓜子，又称文蛤或花蛤，是一种常见的海鲜食材，口感鲜美，营养丰富。今天就来分享几个简单又美味的海瓜子做法，让你在家也能轻松享受到这道美食。

清蒸海瓜子 🥒🐟

材料：新鲜海瓜子500克，姜丝少许，葱花少许，生抽适量。

做法：

1. 将海瓜子清洗干净，放入锅中，加水没过海瓜子。

2. 大火煮沸后转小火，待海瓜子壳张开即可捞出。

3. 捞出后撒上姜丝和葱花，淋上适量生抽即可食用。

蒜蓉烤海瓜子 🍄 الفرن

材料：新鲜海瓜子500克，蒜末适量，橄榄油适量，盐少许。

做法：

1. 预热烤箱至200℃。

2. 海瓜子清洗干净，用刀在壳上划一刀。

3. 在每个海瓜子上放上蒜末，淋上橄榄油和少许盐。

4. 放入烤箱中层，烤制10分钟即可出炉。

凉拌海瓜子 🥗

材料：新鲜海瓜子500克，香菜少许，辣椒少许，醋、糖、盐适量。

做法：

1. 海瓜子清洗干净，放入锅中煮熟，捞出备用。

2. 将香菜切碎，辣椒切丝。

3. 将海瓜子与香菜、辣椒混合，加入醋、糖、盐调味，搅拌均匀即可食用。

结语 🎉

以上就是三种简单易学的海瓜子做法，快去试试吧！享受美食的同时也别忘了分享给家人和朋友哦！

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