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无花果排骨汤 🍲🌿

2025-03-11 22:44:12 来源:网易 用户:翁波明 

无花果排骨汤不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值。排骨富含蛋白质和钙质,能为身体提供所需的营养;而无花果则含有丰富的维生素和矿物质,能够帮助消化,增强免疫力。

食材准备:

- 排骨 500克

- 新鲜无花果 4个

- 生姜 几片

- 盐 适量

- 清水 适量

制作步骤:

1. 将排骨清洗干净,用开水焯水去血沫,捞出备用。

2. 无花果洗净后对半切开。

3. 锅中加入足够的清水,放入排骨、生姜片,大火烧开后转小火慢炖约1小时。

4. 加入无花果,继续炖煮半小时左右,直至排骨熟透,汤汁浓郁。

5. 最后根据个人口味加盐调味即可。

这道无花果排骨汤,既有排骨的醇厚,又有无花果的清甜,是一道非常适合秋冬季节的滋补佳品。🌈记得分享给家人和朋友哦!

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