高压锅炖猪蹄 🍖🍲

周末在家想给自己和家人做一道滋补又美味的菜肴，于是决定尝试用高压锅炖猪蹄。这道菜不仅营养丰富，还能让猪蹄变得软烂入味，非常适合秋冬季节食用。✨

首先，准备好新鲜的猪蹄，清洗干净后切成适口大小。接着，将猪蹄冷水下锅焯水去腥，捞出后用清水冲洗掉浮沫。然后，把处理好的猪蹄放入高压锅中，加入姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖等调料，再倒入适量清水没过猪蹄。最后，盖上锅盖，选择炖煮模式，时间设定为30分钟即可。⏰

当高压锅发出提示音时，揭开锅盖，一股浓郁的香味扑鼻而来。打开一看，猪蹄已经炖得晶莹剔透，肉质酥烂。配上一碗热腾腾的米饭，简直是绝配！🍚🍛

这道菜不仅满足了味蕾，还补充了胶原蛋白，特别适合想要美容养颜的人群。快动手试试吧！💪❤️

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