新鲜香菇怎么做好吃 🍄✨

新鲜香菇不仅营养丰富，还自带独特的香气，是餐桌上的美味佳肴。无论是清炒还是炖煮，都能让菜肴增色不少。下面给大家分享两种简单又美味的做法。

首先推荐的是清炒香菇。将新鲜香菇洗净切片，热锅凉油后放入蒜末爆香，再加入香菇翻炒。加入少许盐和生抽调味，最后撒上葱花即可出锅。这道菜色泽诱人，口感嫩滑，香菇的鲜味被最大程度地保留下来，非常适合搭配米饭享用。🍴💕

其次可以尝试香菇炖鸡煲。将鸡肉块与香菇一同放入砂锅中，加入姜片、料酒去腥，再倒入适量清水。小火慢炖至鸡肉熟烂，期间可适当加盐调味。这道菜汤汁浓郁，鸡肉和香菇相互融合，香气四溢，绝对是秋冬季节暖心暖胃的绝佳选择。鸡汤咕噜咕噜冒泡时，厨房里弥漫着幸福的味道，让人忍不住多添一碗饭！🍲🔥

无论哪种做法，新鲜香菇都能让你感受到自然的馈赠，快动手试试吧！🌟

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