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风干鱼 🐟💨
生活在海边的小城,风干鱼是家家户户都熟悉的味道。清晨的阳光洒在渔村的木架上,一排排风干鱼随风摇曳,仿佛诉说着大海的故事。这些鱼儿经过盐渍和自然风干,肉质紧实而富有弹性,带着淡淡的咸香,让人回味无穷。
每逢周末,我总喜欢去渔港转转。渔民们忙碌地将刚捕捞上岸的新鲜鱼儿整齐排列,用竹签固定好后挂在通风的地方。海风轻拂,鱼儿渐渐失去水分,却保留了最原始的鲜美。这种传统工艺不仅延续了几百年的历史,也承载着一代又一代人的记忆。
如今,虽然超市里琳琅满目的速食产品越来越多,但真正懂生活的人依然钟爱这简单却充满诚意的风干鱼。一口下去,仿佛能感受到大海的气息,那是一种无法替代的味觉享受。😋
风干鱼 渔村记忆 大海的味道
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