鸡蛋茴香饺子最佳做法 🥟🌿

一、前言

春天是吃饺子的好时节，而鸡蛋和茴香的搭配更是让人垂涎三尺。今天就来教大家如何做出最美味的鸡蛋茴香饺子！无论是周末家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都会成为餐桌上的亮点。

二、食材准备

首先准备好新鲜的茴香叶，洗净后切碎；鸡蛋4个打散备用；饺子皮可以自己动手做，也可以直接买现成的哦！此外，还需要一些盐、胡椒粉以及一点点香油调味。

三、制作步骤

1. 热锅凉油，将打好的鸡蛋倒入锅中炒熟，盛出备用。

2. 在同一个锅里加入少许植物油，放入切好的茴香翻炒，直至散发出浓郁香气。

3. 将炒好的鸡蛋与茴香混合均匀，并根据个人口味加适量盐和胡椒粉调味。

4. 包饺子时注意不要放太多馅料，以免影响口感。

5. 最后用沸水煮饺子至浮起即可捞出，淋上几滴香油提味。

四、小贴士

为了让饺子更加鲜美，可以在包之前刷一层薄薄的蛋液封口，这样既美观又防止露馅。如果喜欢更丰富的层次感，还可以加入虾仁或木耳等配料。

🌟快来试试吧，让家人朋友都爱上这款简单又营养的鸡蛋茴香饺子！👨‍🍳👩‍🍳

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