自制水果果冻的做法 🍓🍮

一、准备阶段 🛒

制作水果果冻其实非常简单！首先你需要准备新鲜的水果（比如草莓、蓝莓或芒果），适量的吉利丁片或果冻粉，以及糖和清水。记得选择成熟的水果，这样口感会更香甜哦！将水果清洗干净后切块备用，同时准备好模具，可以是可爱的卡通形状或者简单的玻璃杯。

二、制作过程 ✨

第一步是泡发吉利丁片，用冷水浸泡约5分钟使其变软；如果是使用果冻粉，则直接按照包装说明加入热水搅拌均匀即可。接着，在锅中加热少量清水，加入适量糖，待糖完全融化后倒入泡好的吉利丁液，搅拌均匀直至完全溶解。如果喜欢更加丰富的层次感，可以分次加入不同颜色的果汁，比如先倒一层红色果汁再铺上黄色果肉。

三、装模冷却 🌟

将混合好的液体缓缓倒入模具或杯子中，放入冰箱冷藏至少两小时以上，直到凝固成型为止。取出后可以根据个人喜好装饰一些额外的水果粒或者薄荷叶点缀，瞬间提升颜值！这款自制水果果冻不仅健康无添加，而且酸甜可口，非常适合当作下午茶的小点心或是夏日里的清凉解暑佳品呢！快来试试吧～ 🥰

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