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龙井茶怎么泡

2025-02-21 11:36:06 来源:网易 用户:房雁澜 

如何正确地冲泡龙井茶是一门艺术。首先,准备一套适宜的茶具,如透明的玻璃杯或瓷质盖碗,这样既能欣赏到茶叶舒展的美丽姿态,又能更好地控制水温和浸泡时间。

选择上好的龙井茶,一般使用春季采摘的新芽最为适宜。接着,将适量的茶叶放入杯中或盖碗内,通常每杯约3克左右即可。然后,用80℃至85℃之间的热水缓缓注入,避免直接冲击茶叶,以免破坏其鲜嫩的质地。第一次注水后,可稍等片刻让茶叶充分展开,再继续加水至七分满。

最后,根据个人口味调整浸泡时间,大约2-3分钟为宜。品饮时先闻其香,再观其色,最后细细品味其独特的清香与甘甜。正确的冲泡方法能让龙井茶的风味得到最大程度的展现,带来更加愉悦的品茗体验。

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