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厨房小白也能做好黄蜀郎 公煲?

2025-03-10 05:36:53 来源:网易 用户:季逸桂 

在繁忙的生活节奏中,偶尔想要下厨做一顿美味的饭菜,但又担心自己的厨艺不够精湛?不用担心,今天就来教大家如何轻松制作一道美味的黄蜀郎公煲,即便是厨房小白也能轻松上手。

首先,准备好新鲜的黄蜀郎鱼,以及所需的调味料,比如生姜、蒜、豆瓣酱等。将黄蜀郎鱼清洗干净后切块,用少许盐和料酒腌制片刻。接着,将生姜、蒜切片备用。在锅中倒入适量油,加入生姜、蒜爆香,再放入豆瓣酱炒出红油。

随后,把腌制好的黄蜀郎鱼块轻轻放入锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄。加入适量水,盖上锅盖,让鱼肉充分吸收汤汁的味道。待汤汁收浓,撒上葱花即可出锅。

这道菜色香味俱全,操作简单,非常适合厨房新手尝试。快来试试看吧,让你在家也能享受到餐厅级别的美味。

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