湛江有什么好吃的

湛江，这座位于中国广东省南部的城市，不仅以其美丽的海岸线和丰富的海洋资源而闻名，还因其独特的美食文化吸引着无数食客。在这里，海鲜是绝对的主角，无论是新鲜捕捞的海鱼还是各种贝类，都能让人一尝难忘的美味。

首先不得不提的是湛江白切鸡，这道菜以其肉质鲜嫩、味道鲜美著称，鸡肉经过简单的烹饪，保留了最原始的风味，搭配特制酱料食用，令人回味无穷。其次，吴川烤鱼也是一绝，选用鲜活的鱼类，用秘制调料腌制后炭火慢烤，外皮香脆，内里鲜嫩，每一口都是海洋的味道。此外，湛江还有各式各样的海鲜粥，以新鲜的海鲜为主料，加入米粒熬煮而成，既营养又美味，是当地人早餐或夜宵的首选。

除了这些传统美食之外，湛江的小吃也不容错过，如炸虾饼、糖水铺里的绿豆沙等，每一种都承载着这座城市独有的记忆与故事。来湛江，不妨放慢脚步，细细品味这里的每一道美食，相信你会爱上这座海滨城市的独特魅力。

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