🌟土豆红烧肉：肥而不腻的家常美味🍴✨

想要做出一道色香味俱全又超下饭的家常菜？那就试试这道土豆红烧肉吧！😋 肥而不腻，入口即化，绝对是米饭杀手！🍚

首先准备好食材：五花肉500克、土豆2个，再备上生姜、蒜、生抽、老抽、料酒和冰糖。💡第一步是将五花肉切块焯水去腥，同时土豆削皮切块备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，加入五花肉翻炒上色。🔥

随后倒入适量料酒去腥，加入姜片、蒜瓣、生抽和老抽调味调色，最后加水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖30分钟。此时，把土豆块放入一起炖煮，直至汤汁浓稠，肉质软烂即可出锅！🍲✨

装盘时撒点葱花点缀，香喷喷的土豆红烧肉就完成啦！😍 无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道菜都能让你胃口大开，幸福感爆棚！💪 家常菜 美食分享 下饭菜

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