🌟干煎黄花鱼的做法 🐟

黄花鱼肉质鲜嫩，外皮酥脆，是一道简单又美味的家常菜！🍴✨

首先准备好新鲜的黄花鱼两条，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着在鱼身两侧划几刀，方便入味，再撒上少许盐腌制10分钟。调味料方面，姜丝和葱花必不可少，它们能去腥增香哦～Knife_and_Fork

热锅冷油，等油温升至五成热时，将黄花鱼放入锅中。小火慢煎，耐心等待鱼皮变得金黄酥脆。期间记得轻轻翻面，避免鱼肉散开。当两面都煎好后，加入适量酱油、糖和少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让鱼肉更加入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的干煎黄花鱼就完成啦！🔥👏

这道菜色香味俱全，适合搭配米饭一起享用。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🍚

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