✨法甜柚子山✨

🌿今天给大家分享一款颜值与美味并存的小点心——柚子煎茶白芝麻挞！🍋☕

首先准备好所需材料：新鲜柚子果肉、低筋面粉、黄油、鸡蛋、砂糖以及白芝麻。第一步是制作挞皮，将软化的黄油和面粉混合搓成细沙状，加入蛋液揉成光滑面团后冷藏松弛半小时。接着取出擀平，放入挞模中塑形，并用叉子扎孔防止烘烤时鼓起。预热烤箱至180°C，让挞皮先烤至金黄色。💛

接下来就是主角登场啦！把柚子果肉切块，与砂糖一起小火慢煮，散发出沁人心脾的清香。煮好后均匀铺在烤好的挞皮上，再撒上一层香脆的白芝麻增添口感层次。最后淋上提前调制好的煎茶酱汁，轻轻点缀几片柚子皮装饰，宛如秋日阳光洒落其间的艺术品。🍂✨

这款挞酸甜适口，既有柚子的清新又有煎茶的微苦回甘，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧！🍴💕

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