🌸✨低油低糖版小蛋糕——健康美味轻松get！✨🌸

在这个追求健康的年代，低油低糖的小蛋糕成了许多甜品爱好者的首选。不仅满足了对甜点的渴望，还能兼顾健康需求，简直是一举两得！🌟今天就来分享一款简单易做的烤箱版小蛋糕做法，让你在家也能轻松享受美味。

首先准备好所需材料：鸡蛋2个、低筋面粉50克、牛奶30毫升、橄榄油20毫升以及适量的代糖或蜂蜜代替传统砂糖。准备工作完成后，将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个干净的容器中。在蛋黄中加入牛奶和橄榄油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻拌匀至无颗粒状态。另一边，用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，分三次加入代糖，打至提起打蛋器呈现尖角即可。接着将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，采用翻拌的手法混合均匀。倒入模具，震出气泡，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤约20分钟。出炉后稍凉脱模，一款松软香甜的低油低糖小蛋糕就完成啦！😋💖

这款蛋糕不仅口感细腻，还减少了油脂和糖分的摄入，特别适合想要保持身材或者控制饮食的朋友。快动手试试吧，为自己和家人带来一份甜蜜又健康的惊喜！🎂💛

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