✨炸莲藕丸子的做法 ✨

🍂秋天到了，又到了吃莲藕的好时节！今天教大家做一道简单又美味的炸莲藕丸子，外酥里嫩，香气四溢，简直是下饭神器～🌟

首先准备好食材：新鲜莲藕、猪肉馅、鸡蛋、淀粉和一些调味料（盐、胡椒粉、生抽）。先把莲藕去皮切片后剁成碎末，再与肉馅混合，加入鸡蛋、淀粉和调味料搅拌均匀，揉成一个个小圆球。💡

接下来就是关键步骤啦！热锅倒油，等油温升至五成热时，将莲藕丸子轻轻放入锅中，用中小火慢慢炸至金黄。记得不要一次性放太多丸子，以免粘连哦～💛炸好的丸子捞出沥干油分，撒上一点葱花点缀，简直让人垂涎三尺！😋

这道炸莲藕丸子不仅颜值高，而且做法简单，快试试吧！🍴

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