✨红烧甲鱼的做法大全✨

🌿今天给大家分享一道滋补又美味的红烧甲鱼做法！这道菜色香味俱全，特别适合秋冬进补哦～首先准备好新鲜的甲鱼一只，清洗干净后焯水去腥。接着准备姜片、蒜头和大葱，热油锅爆香这些调料，再放入甲鱼翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色调味，加入料酒去腥增香。然后加清水没过甲鱼，放入红枣、枸杞等配料，小火慢炖约一个小时，让肉质更加鲜嫩入味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧甲鱼就完成啦～😋这道菜不仅营养丰富，还具有滋阴补肾的功效，快动手试试吧！💪💕

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