啤酒烧鸭的做法大全 🍻🦆

周末厨房小能手们看过来！今天教大家制作一道色香味俱全的家常菜——啤酒烧鸭！不仅做法简单，而且味道浓郁，非常适合家庭聚餐。准备好新鲜鸭子和一瓶冰镇啤酒，就能轻松搞定这道美味啦！✨

首先将鸭肉切块后焯水去腥，接着用姜片和料酒腌制片刻。热锅凉油下入鸭块翻炒至表面微黄，倒入整瓶啤酒没过鸭肉，加入生抽、老抽调色调味，再撒上八角、桂皮等香料，盖上锅盖焖煮半小时。⏰

第三段：待汤汁收浓，鸭肉变得软烂入味时，最后撒上葱花点缀即可出锅。这道啤酒烧鸭色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到啤酒与鸭肉完美融合的独特风味。🍻😋 快动手试试吧，让家人朋友都爱上你的厨艺！💪

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