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卤肥肠的做法 🍲🍴

2025-03-27 14:37:39 来源:网易 用户:宣梵全 

🌟想要在家也能享受到餐厅级别的美味?那就试试卤肥肠吧!这道菜色香味俱全,绝对是下饭神器。首先准备好新鲜的肥肠,清洗干净后焯水去腥,这样吃起来更健康哦。接着准备调料,八角、桂皮、香叶、干辣椒等必不可少,再加入生抽、老抽调色调味。把肥肠放入锅中,倒入足够的水,水量要没过肥肠,然后小火慢炖至少一个小时。期间可以尝一下味道,根据个人口味适当调整盐分和糖分。当肥肠变得软糯入味时,就可以关火啦!捞出肥肠切段,撒上葱花或者香菜点缀,一盘香气四溢的卤肥肠就完成啦!😋 slurp

这道菜不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的亮点菜品。肥肠经过长时间卤制,口感Q弹又有嚼劲,每一口都能感受到浓郁的酱香味道。快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🎉

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