🌿抹茶千层的做法 🍵

🌿前言

春天的气息里，一抹清新的绿色总能让人眼前一亮。今天就来教大家制作一款颜值与口感兼具的抹茶千层蛋糕！绿意盎然的抹茶千层，不仅适合下午茶时光，更是朋友聚会时的绝佳选择。让我们一起动手吧！✨

🍃准备材料

制作抹茶千层需要以下食材：鸡蛋3个、低筋面粉150克、牛奶500毫升、糖60克、黄油20克，以及抹茶粉10克。此外，还需要淡奶油和适量的糖来打发夹心。食材简单，但每一步都至关重要哦！👩‍🍳

🍃制作步骤

1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入糖搅拌均匀，再倒入牛奶继续混合。

2️⃣ 筛入低筋面粉和抹茶粉，搅拌至无颗粒状。

3️⃣ 小火热锅，刷上一层薄薄的黄油，舀一勺面糊摊平，煎至边缘微微翘起即可取出。重复此步骤，直到所有面皮完成。

4️⃣ 打发淡奶油，将夹心涂抹于每层面皮之间，最后冷藏定型。

🌸小贴士

抹茶粉的选择很重要，建议选用高品质的日本抹茶粉，这样成品颜色更鲜亮，味道也更浓郁哦！快试试这款清新又美味的抹茶千层吧！🍰🍃

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