🌟家常炒花甲的做法🍴

炎炎夏日，来一道简单又美味的家常炒花甲吧！✨首先，将新鲜的花甲放入淡盐水中静置两小时，让它们吐尽沙子。接着，用清水反复冲洗干净，确保每一颗都晶莹剔透。💡

热锅凉油，加入姜片和蒜末爆香，瞬间满屋飘香。🔥倒入沥干水分的花甲翻炒几下，再加入适量料酒去腥提鲜。待花甲微微张开时，撒上一把葱花增添色彩。🌿

最后，调入生抽和少许糖调味，快速翻炒均匀即可出锅。😋装盘后，淋上一勺热油，香气四溢，让人垂涎欲滴！🎉这道菜色香味俱全，既适合家庭聚餐，也是朋友小聚时的绝佳选择。快试试吧！🍴✨

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