洋葱拌脂渣的做法 🥑🍴

✨ 前言

脂渣是青岛特色美食之一，香酥可口，搭配洋葱清爽解腻，简直是味蕾的双重享受！今天就教大家如何在家制作这道简单又美味的小菜吧！

📝 食材准备

准备好新鲜的脂渣和洋葱，还可以根据个人口味加入适量的辣椒油或香醋。食材虽简单，但用心制作才能让味道更上一层楼哦！

👨‍🍳 步骤详解

第一步：将洋葱洗净后切成细丝，放入碗中备用。

第二步：将脂渣稍微加热至微脆，这样吃起来更有口感。

第三步：把热腾腾的脂渣倒入装有洋葱丝的碗中，快速搅拌均匀，让脂渣的香气充分渗透到洋葱里。

第四步：最后根据个人喜好添加调味料，比如一点盐、胡椒粉或者香油，搅拌均匀即可。

😋 小贴士

脂渣本身偏油腻，加入洋葱不仅能解腻，还能提升整体风味。如果喜欢酸辣口味，可以加点醋和辣椒油，绝对开胃！

🌟 结语

这道洋葱拌脂渣不仅做法简单，而且色香味俱全，特别适合做下酒菜或是日常小食。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！ 🍴✨

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