蒸米蒿的做法 🌿✨

米蒿，这种带着清香的小野菜，是春天里不可错过的美味。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的蒸米蒿！首先，准备好新鲜的米蒿，将它仔细清洗干净，去掉老茎部分，只留下鲜嫩的部分。接着，用淡盐水浸泡15分钟，这样不仅能去除杂质，还能让米蒿更加翠绿。泡好后，沥干水分，撒上少许面粉，轻轻拌匀，让每根米蒿都均匀裹上面粉，这样做出来的口感会更好哦！准备工作完成后，把拌好的米蒿放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。出锅前可以撒上一些蒜末和辣椒粉，再淋上热油，瞬间香气四溢！最后，加入适量的酱油和醋调味，搅拌均匀，一道色香味俱全的蒸米蒿就完成啦！😋🌿✨

快动手试试吧，让春天的味道在舌尖绽放！

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