🐟清煮剥皮鱼的做法🍲

剥皮鱼，肉质鲜嫩洁白，是许多人心中的美味佳肴！今天就来分享一道简单又健康的“清煮剥皮鱼”。剥皮鱼经过处理后，只需简单的调味就能保留它的原汁原味，非常适合追求清淡饮食的朋友哦～👀

首先，将剥皮鱼清洗干净，去除内脏和鳞片，用厨房纸吸干水分。接着，在锅中加入清水，放入几片姜片和少许料酒，大火烧开后轻轻放入剥皮鱼。为了保持鱼肉完整，可以用勺子轻轻推动汤汁，让鱼均匀受热。⏰

待水再次沸腾后，转小火慢煮5-8分钟，直到鱼肉完全熟透。最后撒上葱花和香菜点缀，淋上一点热油激发出香味，一盘鲜美无比的清煮剥皮鱼就完成啦！😋

这道菜不仅色香味俱全，还富含优质蛋白，适合全家享用！🌟

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