鲜芒果慕斯的做法 🍑🍮

炎炎夏日，来一份清凉解暑的鲜芒果慕斯再适合不过了！这款甜点不仅颜值爆表，口感更是细腻顺滑，每一口都能感受到芒果的香甜滋味。制作前需要准备新鲜芒果、淡奶油、吉利丁片和糖粉等食材。先将芒果切块打成果泥备用，这是整道甜品的灵魂所在哦！接着泡软吉利丁片，为后续凝固打基础。

接下来就是制作慕斯体的关键步骤啦！将淡奶油加入适量糖粉打发至六分发，然后与芒果泥混合均匀。此时可以将泡好的吉利丁片隔水加热融化，并倒入混合物中快速搅拌融合。整个过程要轻柔操作，避免破坏奶油的蓬松感。最后将混合液倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，让慕斯充分定型。

第三段：当晶莹剔透的芒果慕斯呈现在眼前时，是不是已经忍不住想要品尝一口呢？脱模后还可以用新鲜水果或薄荷叶装饰，增添几分清新气息。无论是家庭聚会还是独自享用，这道鲜芒果慕斯都会成为你味蕾上的小确幸！✨

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