西瓜DIY冰淇淋的做法 🍉❄️

夏天到了，吃腻了外面买的冰淇淋？不如自己动手做一款清爽可口的西瓜冰淇淋吧！✨首先准备好新鲜西瓜一块（约500克），去掉果肉部分并去籽，将果肉切成小块备用。接着把切好的西瓜放入搅拌机中搅打成细腻的果汁状，倒入大碗中静置几分钟让其稍微冷却。然后加入两勺糖粉（根据个人口味调整），再打入一颗鸡蛋黄增加口感顺滑度，用蛋抽搅拌均匀。将混合液过滤一遍，去除杂质后装入冰淇淋模具中，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。每隔一小时取出搅拌一次，重复三次，这样可以让冰淇淋更加绵密哦～最后，当它冻得像云朵一样蓬松时，就可以享受这份自制清凉啦！😋快来试试吧，夏日专属甜蜜，从这里开始～💛

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