🌿煎煮红杉鱼的做法🐟

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——煎煮红杉鱼！💖红杉鱼肉质鲜嫩，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，是餐桌上的健康之选哦～快来一起学习这道菜的做法吧！

首先，准备好新鲜的红杉鱼两条，清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着，在鱼身上划几刀，方便入味。腌制时撒上适量盐、胡椒粉，挤些柠檬汁去腥提香，静置15分钟。✨

热锅冷油，放入姜片爆香，再将鱼放入锅中，小火慢煎至两面金黄。此时加入清水或高汤没过鱼身的一半，放入葱段、蒜末，盖上锅盖焖煮8-10分钟。🔥最后开大火收汁，淋上少许酱油增色提味即可出锅。

装盘后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的煎煮红杉鱼就完成啦！😋快叫上家人一起享用这份鲜美吧！❤️

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