🌟脆爽腌萝卜的做法🍋🥕

秋天是丰收的季节，也是腌制美味萝卜的好时机！今天教大家做一道简单又开胃的家常小菜——脆爽腌萝卜！😋

首先准备食材：新鲜白萝卜2根、红辣椒2个、生姜几片、大蒜几瓣、白糖、白醋和盐适量。先把萝卜洗净后切成条状或片状，撒上少许盐腌制半小时，让水分渗出，这样吃起来更脆口哦！⏰

接着处理调料：将切好的辣椒、姜蒜放入锅中，加入糖、醋煮沸，制成腌料汁。等汁液冷却后，倒入已经挤干水分的萝卜中，搅拌均匀，装入密封罐里冷藏一夜即可食用！✨

这道腌萝卜酸甜可口，微辣开胃，特别适合搭配粥饭或者作为下酒菜！记得每天摇晃一下罐子，让味道更加均匀。💖

快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨

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