🌸奶盖酱爆芝士蛋糕的做法🌸

想要在家享受一份甜蜜与浓郁并存的美味吗？那就跟着步骤一起动手制作这款奶盖酱爆芝士蛋糕吧！🍴✨

首先准备好材料：奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、饼干碎、黄油以及糖粉。先把消化饼干碾碎，混合融化的黄油，铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏定型。接着将奶油奶酪隔水加热软化后加入糖粉搅拌均匀，再倒入打发好的淡奶油混合，最后加入泡软的吉利丁片使其凝固。此时可以倒入模具中，再次冷藏4小时以上，让蛋糕体更加紧实。⏰💛

接下来就是重头戏——奶盖酱！将淡奶油和糖粉混合打发至六分发，再加入适量奶油奶酪拌匀，最后淋在已经成型的芝士蛋糕上。用勺子轻轻划出纹理，就像云朵般轻盈蓬松。☁️🧀

最后撒上一些巧克力碎片或者水果点缀，一款颜值与口感兼具的奶盖酱爆芝士蛋糕就完成啦！快邀请家人朋友一起来品尝这份自制的幸福吧～🎉💖

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