鸡蛋肉丝汤面的做法 🍜🍳

周末想吃点简单又美味的家常菜？那就试试这道鸡蛋肉丝汤面吧！做法超级简单，只需要准备好面条、鸡蛋和瘦肉，再搭配一些葱姜蒜，就能轻松搞定一餐。首先，将瘦肉切成细丝，用少许盐、生抽腌制10分钟，让肉质更嫩滑。接着，打散两个鸡蛋备用，同时切好葱花和姜末，为后续提味做好准备。

热锅凉油，先炒香葱姜蒜，再倒入腌好的肉丝翻炒至变色。接着倒入适量清水，大火烧开后转小火炖煮5分钟，让汤底更加鲜美。此时可以加入面条，按照包装说明煮至八分熟，最后倒入打散的鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌形成蛋花，瞬间香气四溢！

第三段：最后一步是调味，加入适量盐、鸡精和胡椒粉，根据个人口味调整即可。出锅前撒上葱花点缀，一碗热腾腾的鸡蛋肉丝汤面就完成啦！简单快捷，营养均衡，无论是早餐还是夜宵都非常适合。快动手试试吧，让你的味蕾享受这份温暖与满足！🍜🍛🌟

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