手工大馒头的做法 🍞✨

在这个快节奏的时代，亲手制作一份温暖的食物是一种治愈。今天就来分享一款简单又美味的手工大馒头做法吧！💖首先准备500克面粉，加入适量酵母和温水，揉成光滑的面团，放置温暖处发酵至两倍大。趁着发酵的时间，可以准备一些红枣或者葡萄干作为点缀，增加风味哦～🍓接着将发酵好的面团排气后揉搓成长条状，切成均匀的小剂子，然后用手掌轻轻按压成圆形的大馒头胚。刷上一层薄薄的清水，撒上喜欢的配料，放入蒸锅中二次醒发约15分钟。最后开火蒸制，大约15分钟后关火，焖3分钟即可出锅。成品白白胖胖的大馒头，咬一口松软香甜，满满的幸福感涌上心头！😋快试试吧，让家人一起感受这份手作的美好！💛

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