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🌟菇香豆腐饼的做法🌿
今天给大家分享一道简单又美味的小吃——菇香豆腐饼!这款美食结合了香菇的鲜香和豆腐的细腻,外酥里嫩,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时来一份哦!😋
首先准备好食材:新鲜香菇、嫩豆腐、鸡蛋、面粉以及一些调味料如盐、胡椒粉等。先把香菇切碎,用开水焯一下去除多余水分;豆腐压成泥状后与香菇混合,加入适量调料搅拌均匀。接着打入一个鸡蛋,再撒入一些面粉,让整个馅料更加粘稠。💡
接下来就是制作豆腐饼的关键步骤啦!将调好的馅料分成小份,用手轻轻捏成饼状,放入平底锅中煎至两面金黄即可。记得用中小火慢慢煎,这样既能保证内部熟透,又能保持外皮酥脆!🍳
最后,装盘撒上一点葱花点缀,一盘香气扑鼻的菇香豆腐饼就完成啦!这道菜不仅颜值在线,而且营养丰富,绝对能让你大饱口福!🍴💕 家常美食 健康饮食 美味分享
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