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大葱猪肉包子的做法 🥟💨
🌟 准备食材
做一道美味的大葱猪肉包子,首先得准备好食材。你需要新鲜的五花肉、大葱、面粉、酵母和一些调味料,比如盐、酱油、香油等。五花肉切成小丁,大葱切碎备用。面粉和酵母按比例混合,加水揉成光滑的面团,然后醒发至两倍大。✨
🍴 制作馅料
将切好的五花肉丁用酱油、盐、香油腌制片刻,再加入切碎的大葱拌匀。可以根据个人口味添加姜末或者胡椒粉提味。大葱的清香与猪肉的鲜美完美融合,光是闻着就让人垂涎欲滴!🤤
🍳 包制包子
将醒好的面团分成小剂子,擀成圆形的包子皮。取适量馅料放在皮中央,像捏饺子一样将边缘捏紧。每个包子都尽量捏出漂亮的褶皱,这样蒸出来的包子才更精致哦!👀
🔥 蒸制享用
将包好的包子放入蒸锅中,静置15分钟让包子二次发酵。随后开大火蒸约15分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。热腾腾的大葱猪肉包子香气四溢,咬上一口,汁水饱满,口感丰富,绝对是早餐或午餐的绝佳选择!🍚💨
快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!💖
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