🌟毛血旺怎么做🍲🔥

毛血旺是一道麻辣鲜香的经典川菜，深受吃货们的喜爱！👀今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味吧～😋先准备好食材：鸭血、毛肚、黄豆芽、木耳、午餐肉、豆皮等，再备上花椒、干辣椒和豆瓣酱调味～🌶️✨

第一步，将黄豆芽焯水垫底，铺在碗底，这样能吸收汤汁的精华～🌱接着，在锅中倒入适量油，加入花椒和干辣椒爆香，再放入豆瓣酱炒出红油～🔥随后加入清水或高汤煮沸，放入鸭血、毛肚等食材炖煮几分钟，最后加入午餐肉和豆皮，让每样食材都充分吸收汤汁的味道～🍖🍲

最后一步是关键！撒上葱花和芝麻，浇上一勺热油，瞬间香气四溢～🌿✨看着红彤彤的汤底，闻着扑鼻的香气，是不是已经流口水了？🤤快叫上家人一起享用这顿麻辣盛宴吧！🎉🎊

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