首页 >> 美食 >

🎉 自制奶油蛋糕的做法 🍰

2025-03-13 16:46:08 来源:网易 用户:诸紫仪 

想要在家制作一款香甜可口的奶油蛋糕吗?快来试试这款简单又美味的食谱吧!😋

首先,准备所需材料:低筋面粉100克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶50毫升、植物油50毫升、动物性淡奶油200克以及适量水果装饰。把这些材料都备齐后,就可以开始动手啦!💪

第一步是制作蛋糕胚。将蛋黄和蛋白分离,分别放入两个干净的容器中。在蛋黄中加入一半的砂糖,搅拌均匀后依次加入牛奶和植物油,混合成蛋黄糊。接着筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无颗粒状态。另一边,用电动打蛋器将蛋白打发至粗泡状,分三次加入剩余的砂糖,直至提起打蛋器时呈现小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,倒入模具后轻震几下排出大气泡,送入预热至170℃的烤箱烘烤约30分钟。出炉后倒扣放凉备用。🍳✨

第二步是制作奶油霜。将淡奶油倒入碗中,用电动打蛋器搅打至出现纹路且不易消失的状态,即可用于涂抹蛋糕表面。Decoration is the fun part! 将冷却后的蛋糕胚横向切开两片,抹上一层奶油霜,铺上喜欢的水果,再叠加另一片蛋糕胚,最后整体涂满奶油霜并装饰即可。🍓🍒

快邀请家人一起品尝这份甜蜜的成果吧!💖

  免责声明:本文由用户上传,与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考,并不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。 如有侵权请联系删除!

 
分享:
最新文章
版权与免责声明:
①凡本网注明"来源:智车网"的所有作品,均由本网编辑搜集整理,并加入大量个人点评、观点、配图等内容,版权均属于智车网,未经本网许可,禁止转载,违反者本网将追究相关法律责任。
②本网转载并注明自其它来源的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品来源,并自负版权等法律责任。
③如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,我们将在您联系我们之后24小时内予以删除,否则视为放弃相关权利。