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🌟爽脆腌萝卜怎么做✨
你是不是也喜欢那种酸甜开胃的小菜?腌萝卜绝对是餐桌上的一颗小星星!不仅做法简单,还特别适合配粥或者当零食吃哦~😋
首先,准备好新鲜的白萝卜和红萝卜,切成条状或片状,撒上适量的盐腌制半小时,让水分慢慢析出,这样萝卜会更爽脆!🌊接着,将腌好的萝卜用清水冲洗干净,沥干备用。然后调制腌料:醋、糖、生抽、辣椒油混合均匀,可以根据个人口味调整甜辣比例。倒入调好的酱汁,搅拌均匀后放入密封罐中冷藏一夜。第二天打开,一股清新的酸甜味扑鼻而来,忍不住想尝一口!🍴
这道腌萝卜不仅颜色鲜艳,口感也超级棒,酸甜中带着一丝辣意,让人食欲大增!🌈快试试吧,给自己和家人带来不一样的味蕾体验~💃
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