干炸蚕蛹怎么做 🐛🍴

干炸蚕蛹是一道色香味俱佳的小吃，深受大家喜爱。✨首先，准备好新鲜的蚕蛹，用清水洗净后沥干水分。接着，撒上适量的盐和胡椒粉，轻轻拌匀腌制15分钟，让其入味。腌制的同时，可以准备一些淀粉或面包糠，用来裹住蚕蛹，增加外皮的酥脆感。🔥

接下来，热锅倒入适量油，待油温升至六七成热时，将蚕蛹逐一放入锅中炸制。注意火候，小火慢炸至金黄色即可捞出，避免炸糊。如果喜欢更酥脆的口感，可以复炸一次。最后，将炸好的蚕蛹摆盘，撒上少许葱花或者辣椒粉点缀，一道香喷喷的干炸蚕蛹就完成啦！😋

这道菜外酥里嫩，咬一口满嘴香，特别适合做下酒菜或是聚会小吃。快来试试吧，保证让你停不下筷子！👏

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