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🐟 鱼粉怎么做 🍜
✨ 想要制作一道简单又美味的鱼粉吗?今天就来教大家如何轻松搞定这道经典美食!首先,准备好新鲜的鱼肉和米粉,这是制作鱼粉的基础食材。将鱼肉清洗干净后切成块状,用少许盐、料酒腌制15分钟,这样可以去腥增香。
🌿 接下来,热锅凉油,放入姜片爆香,然后加入腌好的鱼块煎至两面金黄。接着倒入适量清水,大火煮开后转小火慢炖,让鱼汤更加浓郁鲜美。同时,将干米粉提前泡软备用。
🍜 当鱼汤熬制到乳白色时,加入泡好的米粉,再根据个人口味添加一些蔬菜和调料,比如葱花、香菜等。最后撒上一点胡椒粉提味,一碗香气扑鼻、营养丰富的鱼粉就完成啦!
🍴 鱼粉不仅味道鲜美,还富含蛋白质,非常适合家庭日常或朋友聚会享用。快动手试试吧,让你的味蕾感受大海的馈赠!🐟🍜
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