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🌸 凉拌蚬子肉的做法 🦪
夏天到了,来一道清爽开胃的凉拌蚬子肉吧!这道菜简单易做,味道鲜美,绝对是夏日餐桌上的亮点。👇
首先,准备新鲜的蚬子肉。将蚬子焯水后捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分备用。接着,切一些葱花、蒜末和香菜,为菜品增添香气。🌶️
调料是关键!在一个小碗中混合酱油、醋、香油、少许糖和辣椒油,搅拌均匀制成调味汁。倒入处理好的蚬子肉中,轻轻拌匀。为了让味道更入味,可以冷藏半小时再食用。❄️
装盘时撒上葱花和香菜点缀,一盘色香味俱全的凉拌蚬子肉就完成啦!这道菜不仅低脂健康,还特别适合搭配啤酒或白粥享用。🍻
快试试吧,让你的味蕾感受大海的味道~🌊
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