🌸 凉拌蚬子肉的做法 🦪

夏天到了，来一道清爽开胃的凉拌蚬子肉吧！这道菜简单易做，味道鲜美，绝对是夏日餐桌上的亮点。👇

首先，准备新鲜的蚬子肉。将蚬子焯水后捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分备用。接着，切一些葱花、蒜末和香菜，为菜品增添香气。🌶️

调料是关键！在一个小碗中混合酱油、醋、香油、少许糖和辣椒油，搅拌均匀制成调味汁。倒入处理好的蚬子肉中，轻轻拌匀。为了让味道更入味，可以冷藏半小时再食用。❄️

装盘时撒上葱花和香菜点缀，一盘色香味俱全的凉拌蚬子肉就完成啦！这道菜不仅低脂健康，还特别适合搭配啤酒或白粥享用。🍻

快试试吧，让你的味蕾感受大海的味道～🌊

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